奶黄馅(快速 甜味适中

1 人做过这道菜
全职妈妈 自己带宝宝 趁宝宝睡着了才做的 所以没有拍细节图

用料  

鸡蛋 3个(2全蛋1蛋黄
牛奶 100g
白砂糖 80g(喜欢甜的再增加
少许
玉米淀粉 8g
奶粉 2勺(用了宝宝奶粉
低粉 40g
黄油 40g(融化

奶黄馅(快速 甜味适中的做法  

  1. 鸡蛋、牛奶、糖、盐 一起加入盆中搅拌均匀。再一起加入淀粉、低粉、奶粉、黄油一起搅拌。

  2. 把全部混合在一起搅拌均匀的材料用滤网过筛 放入不粘锅。然后小火 用硅胶铲不停地搅拌锅内的材料 搅拌成细腻浓稠的状态(以上图片状态就ok了)。关火 冷却待用即可。

    奶黄馅(快速 甜味适中的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-15 14:28:29
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