特浓咸味香草芝士球
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人做过这道菜
COUSS
咸味芝士甜品一直是我的爱，之前我也做过香葱黄金芝士饼干和双倍芝士磅蛋糕，都很成功，这两个一个用的是黄金芝士粉，一个用的是奶油芝士，都不是真正的芝士，这次就用纯粹的陈年车达芝士来做一款芝士球吧，出品非常浓郁，有人形容就像啃一块芝士，哈哈，味道咸中带甜，有明显的胡椒和香草味道中和，口味独特，适合下午茶吃完甜品后来两块，不一样的感受哦
用料
特浓咸味香草芝士球的做法
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黄油软化加糖粉，盐打发变白
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加入鸡蛋打匀
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加入胡椒和其他香草，拌匀
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最后筛入低粉，搅拌均匀
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揉成17克一个的小球，用叉子在表面画出图案，烤箱CO-4502170度，烤15分钟即可。
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