葱油

0 人做过这道菜
百搭的葱油,拌面最好吃(抱歉没有过程图,以后会更新)

用料  

三到六棵
植物油 一碗
酱油 半碗
少许

葱油的做法  

  1. 葱切丝。锅热油,油温到100度左右时下葱丝,用小火慢慢熬。待葱丝变黄并散发焦香倒入糖和酱油,入味上色。关火,晾凉后装瓶备用。

  2. 放一张葱油拌面的图吧,挺好吃…

    葱油的做法 步骤2

小贴士

油温要控制好不能太热,否则会把葱丝炸糊
 
该菜谱发布于 2015-07-15 13:12:22
5 收藏


葱油的答疑

关于葱油的做法还有疑问? 提一个问题