圆白菜鸡蛋炒饭

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圆白菜炒米饭,你吃过吗?今早看着家里的剩米饭,想炒个鸡蛋炒饭,但又觉得应该吃点菜。在西葫芦和圆白菜之间,我还是选了圆白菜

用料  

剩米饭 一大碗
圆白菜 少半颗
火腿肉 随意
鸡蛋 2个

圆白菜鸡蛋炒饭的做法  

  1. 两个鸡蛋打散放一点盐。

  2. 圆白菜切丝,火腿肉切丁,再切点葱花。

  3. 锅内倒油,油热后,倒入打散的鸡蛋,不停搅拌。凝成固体后,盛出。

  4. 锅内再倒油,放入葱花炝锅,倒入圆白菜,加入适量盐。炒到7成熟,倒入火腿肉,翻炒均匀后,倒入剩米饭,翻炒均匀。如果觉得不是很闲,颜色又太浅,可以加一点生抽。

  5. 盛盘,开吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-15 12:19:45
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圆白菜鸡蛋炒饭的答疑

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