柏翠面包机入门版吐司(自创菜谱,一键式操作)

7 人做过这道菜
面包机一寄过来就迫不及待地尝试一下,竟然华丽丽的成功了!现在就把我的菜谱分享出来。其实这个菜谱是附在机器菜单上的改良版,一键式操作,简单得不得了~

用料  

牛奶 150ml
黄油 两大勺(26g)
2/3小勺(3g)
鸡蛋 一个(60g)
两大勺(26g)
高筋面粉 2杯(290g)
即发酵母 2/3小勺(3g)

柏翠面包机入门版吐司(自创菜谱,一键式操作)的做法  

  1. 量出150ml的牛奶,倒入面包桶中。再向面包桶中打一个鸡蛋,分别向桶的对角位置放入盐和糖,最后放入黄油。

  2. 向已经加入液体、鸡蛋、盐、糖、黄油的桶中缓缓倒入面粉。在面粉上方挖一个浅浅的小洞,将酵母放入,再用面粉盖住酵母。

  3. 把桶放到机器中,直接按 1欧式/柔软 功能,开始制作。如果想要撒料,在搅拌2时加入即可。

小贴士

1、我用的面包机是柏翠8990版,面包重量为700g。
2、这款面包是经典的白面包,口味适中,适合像我一样的初学者制作。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-14 19:02:15
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