就在超市买的面面,开水下锅煮,煮8.9分钟,闷4.5分钟,根据个人爱好,记得放点油一起煮,更Q滑
洋葱切丁,番茄水烫过剥皮切丁,青椒切小条,胡萝卜切小条
面捞出后把胡萝卜倒进面水里煮一下,不要煮太久,有点脆脆的就好,捞出,汤汁不要倒掉,用碗装好待用
油下锅炒洋葱丁,熟后加肉沫,然后番茄丁,出汁后放入胡萝卜,青椒,叫盐,味精,炒一下后放入刚才的汤汁,如果水太多要减少,不要倒完,但是我觉得应该剩的汁应该不是那么多,应该可以全部放进去,煮一下下就倒入面面,翻几下。。。。。可以出锅了
美美哒
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