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椒盐土豆片

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一苇杭之jane的厨房  一苇杭之jane
在饭店吃过后，回来自己想着做的

用料  

土豆
花椒粉，辣椒粉，食盐，食用油

椒盐土豆片的做法  

  1. 土豆切薄片，锅内放油

    椒盐土豆片的做法 步骤1

  2. 将土豆片油炸，火候一定要掌握好，如果焦了，会有苦味。上了色，又不焦，感觉干脆时捞出，控油，我放空调下吹吹冷风。然后加入适量花椒粉，辣椒粉，食盐即可

    椒盐土豆片的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-07-12 22:39:09
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一苇杭之jane      0 做过

椒盐土豆片的答疑

  • 半月_i1nt(下厨房)
    半月_i1nt  2015-11-14  
    0 赞
    为什么我的土豆片总是湿答答的，煎很久都没见它变得干脆

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