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炸鸡叉

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守厚的小猫的厨房  守厚的小猫
炸鸡叉骨是我儿子的最爱，其实很简单，自己在家做既实惠，又卫生！只是想让孩子吃的更健康一些，这样才会健康成长！

用料  

鸡叉骨 500g
葱 姜 适量
淀粉 适量
生抽 一勺
老抽 一勺
糖 一大勺
盐 少许
味精 少许

炸鸡叉的做法  

  1. 先把鸡叉骨从中间劈开，然后把它洗净

    炸鸡叉的做法 步骤1

  2. 然后把各种调料放进去

    炸鸡叉的做法 步骤2

  3. 把葱丝和姜片放进去

    炸鸡叉的做法 步骤3

  4. 最后把淀粉加进去！要多加点，搅拌均匀，感觉粘粘的感觉！然后静止半个小时，让味道进去！

    炸鸡叉的做法 步骤4

  5. 把油放进锅中，烧至7成热的时候，把腌好的鸡叉骨一个一个放进去，炸至金黄色表面干硬的时候拿出来放进盘子里。就ok了！

    炸鸡叉的做法 步骤5

  6. 是不是很好吃的感觉啊！

    炸鸡叉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-07-12 20:15:02
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守厚的小猫      38 做过

炸鸡叉的答疑

  • 明天会更好_r5ye(下厨房)
    明天会更好_r5ye  2019-10-11  
    5 赞
    这个淀粉有规定吗是放玉米淀粉还是土豆淀粉啊
  • 丽子aaaaa_rhmc(下厨房)
    丽子aaaaa_rhmc  2019-12-05  
    2 赞
    鸡叉不用焯的吗？
  • 深海里的蝌蚪(下厨房)
    深海里的蝌蚪  2017-03-14  
    2 赞
    大概炸多久啊
    作者回复 2017-03-14  
    大概炸3分到5分吧！
  • 箴言-8(下厨房)
    箴言-8  2018-10-13  
    1 赞
    请教楼厨生抽与老抽一勺是多少？一大勺又是多少？
    作者回复 2018-10-14  
    就是家里吃饭的勺子，一大勺就是比正常一勺能多一些！
  • 手机用户4262_mtds(下厨房)
    手机用户4262_mtds  2017-07-09  
    0 赞
    是不是干淀粉
  • A_p7du(下厨房)
    A_p7du  2017-09-10  
    0 赞
    亲在哪买的鸡叉骨啊
  • 小艺小艺_lau2(下厨房)
    小艺小艺_lau2  2018-01-16  
    0 赞
    鸡叉骨是鸡的哪个部位？
  • 不大正常_s2b3(下厨房)
    不大正常_s2b3  2018-02-02  
    0 赞
    4分钟能熟吗
  • 私有你的爱1(下厨房)
    私有你的爱1  2019-10-07  
    0 赞
    可以用炸鸡粉吗
  • 弓长小花(下厨房)
    弓长小花  2019-02-15  
    0 赞
    没有淀粉放面粉可以吗

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