番茄土豆焗鸡肉

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用料  

番茄土豆焗鸡肉的做法  

  1. 鸡腿肉去皮切块,用姜、料酒、胡椒粉、盐、五香粉腌制15分钟

  2. 土豆、胡萝卜洗净,放锅里煮一煮,煮熟之后土豆去皮切块,胡萝卜切块

  3. 番茄去皮切块,杏鲍菇洗净切块

  4. 鸡腿肉倒进锅里,小火翻炒至颜色发白即可盛出备用

  5. 烤盘里放点油,依次放入土豆、胡萝卜、番茄、杏鲍菇和鸡肉,视个人口味添加适量盐和黑胡椒粉拌一拌,放一条奶酪或撒一层奶酪粉

  6. 放入烤箱200°烤30-40分钟即可,没有烤箱可以用微波炉代替

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