芦笋虾仁

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用料  

芦笋虾仁的做法  

  1. 芦笋切段,开水焯过备用

  2. 虾仁加少许盐,料酒,黑胡椒粉抓匀腌制20分钟

  3. 热锅凉油下蒜蓉炒香,放芦笋段

  4. 再放虾仁炒至颜色变红

  5. 放盐,少许生抽翻炒,再加少许糖提味

  6. 出锅前放入搅好的水淀粉,再撒上少许黑胡椒粉

  7. 翻炒均匀即可上桌

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