鸡蛋软饼

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简介

简单快速的营养早餐~

用料  

鸡蛋软饼的做法  

  1. 两只鸡蛋+一点盐+水调匀 调入一小碗面粉。

  2. 多搅拌一阵子,如果有颗粒可以用筛子过滤。

  3. 锅烧热抹一点油倒入面糊摊匀 凝固成型之后翻面再煎一会就可以入盘了。

小贴士

Tips:想要饼嫩一点,就增加水和鸡蛋的比例。想要饱足一点,就放多一点面粉~ 个人喜欢的是鸡蛋与水1:1,口感很软很嫩滑。

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