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西班牙腊肠Chorizo
西班牙腊肠Chorizo
5
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猫吃烤鸭
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/homemade_chorizo_98579
用料
精猪肩肉绞馅
1公斤
猪背油切块
200克
精盐
25克
烟熏paprika
1.5茶匙
碎蒜粒
3瓣
黑胡椒碎
1.5茶匙
小茴香籽
1.5茶匙
红酒
25-50毫升
天然肠衣
西班牙腊肠Chorizo的做法
搅拌馅料~灌肠~分节~阴凉处风干~
风干至少一个月~推荐三个月以上~
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的西班牙腊肠Chorizo
被大家加入到以下菜单
自制香肠
♥手做食材&必备常识 \(•ㅂ•)/♥
年夜饭预备式~^^
自制食材
随便看看
木瓜骨头汤
烤可乐鸡翅
韭菜末炒鸡蛋
黑豆茶
窑鸡
油麦菜炒肉
xo酱杏鲍菇
五香蚕豆
蒸武昌鱼
土豆焖肉
该菜谱发布于 2015-07-11 06:45:12
264 收藏
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西班牙腊肠Chorizo的答疑
泽方࿇拙刀
2017-02-23
1
赞
你好,我想问一下,你说的1.5茶匙,具体克数,谢谢你。
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