椰香红薯小饼

0
人做过这道菜

简介

似乎现在提起粗粮,都和养生联系在一起。
诚然,五谷杂粮,生命之本元,气血的根本。一日三餐确实要多吃主食。
但对于粗粮而言,并非是多多益善。
粗粮中纤维含量比较高,吃过多反而有碍于营养物质的吸收,引起营养不良。
所以,粗细搭配要合理,“适度为宜”。
粗粮食品,吃起来会噎嗓子。
怎么样口感更好些呢?
建议你放些酵母,喧软些,也就好吃多了。
还可以加点糖,做成甜口的,就是很健康的茶点。

用料  

红薯 一小段
面粉 50-100g
椰子粉 1小匙
酵母粉 少量

椰香红薯小饼的做法  

  1. 红薯去皮切块,蒸熟后压成泥,酵母粉用少许温水化开

  2. 红薯泥、椰子粉、面粉和酵母粉混合,再视情况加清水揉成团,醒20-30分钟

  3. 醒好的面团揉一揉,取一份压成饼,可以装饰一下

  4. 锅里倒入少许的油,将小饼加入锅里,先煎有装饰的一面,再煎另一面。小火煎即可

椰香红薯小饼的留言

关于椰香红薯小饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
51 收藏

作者恬静yzyz的其他菜谱