紫薯奶糕

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紫薯的百变

用料  

紫薯 三个
牛奶 适量

紫薯奶糕的做法  

  1. 把紫薯蒸熟,熟到筷子可以轻松戳透。然后去皮,在碗里压成泥。

    紫薯奶糕的做法 步骤1
  2. 加入少量牛奶,蜂蜜,几滴橄榄油,搅拌均匀。

    紫薯奶糕的做法 步骤2
  3. 如果比较稀太粘黏就放在不粘锅里小火烘炒

    紫薯奶糕的做法 步骤3
  4. 把干燥的紫薯泥捏成团,放入模具,压制成型。模具上抹一点点橄榄油防止粘连。

    紫薯奶糕的做法 步骤4
  5. 摆盘完工啦

    紫薯奶糕的做法 步骤5

小贴士

把牛奶改成炼乳口感会更好哟,奶味更香浓

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该菜谱发布于 2015-07-10 22:59:46
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