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罗马奶酪饼

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三三早点睡的厨房  三三早点睡
cheese cheese cheese
参考：蓝带圣经

用料  

面粉 250g
蛋黄 2 个
Parmensan奶酪 80g
黄油 140g
牛奶 1L
盐 适量

罗马奶酪饼的做法  

  1. 牛奶煮沸后关火加面粉搅匀

  2. 加入20g黄油和盐，开小火煮15分钟并不断搅拌

  3. 关火加入50g黄油、蛋黄和50gParmensan奶酪、搅拌均匀

  4. 把面糊用手捏成小圆饼并摆盘、在上面撒上剩余的黄油和奶酪碎、200度烤箱烤15分钟即可

    罗马奶酪饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-07-10 17:33:31
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