夏日清新棒冰第一弹——酸奶果冻棒冰

除去酸奶的水分，用咖啡漏斗垫上厨房纸倒入酸奶，直到下面量杯中的液体达到100毫升。

吉利丁粉加入水，搅拌后放置片刻。

奶油，砂糖，香草精，一杯去除水分的酸奶一起搅拌，过程要快。

首先左右搅拌。

将之前的吉利丁放入微波炉里加热，让其变成透明无颗粒状的液体，倒入奶油液里面。

就像这样。

将剩下的去除水分的酸奶全都加入，搅拌直到立起小角状态。

将果冻随意的分成几部分，加入奶油液中搅拌。

此时奶油液会变成很浓稠，加入牛奶中和，让其稠度变得适中。

倒入模具，大力震动数次，让里面的空气震出来。

盖上盖子，插入木棍，放入冰箱里冷冻一个晚上。

用温水弄湿模具，慢慢的将棒冰拉出来就可以吃了！