买一只活鸡、切成丁
姜切片、蒜拍碎切丁、辣椒切圈、鸡肉用生抽冷肉粉腌14分钟
热锅、下油，油温升高下姜片，姜片变色下鸡肉，炒至鸡肉萎缩盛出，锅内留油。
下辣椒，蒜，炒制蒜金黄，下炒好的鸡肉，搅拌，加水放盐、鸡精、老抽，搅拌均匀，大火收汁，加香油关火盛出
上传你做的口味鸡
陈海珠珠珠珠不是猪
