蓝莓鲜果用清水洗净后,再清水浸泡30分钟左右。
沥水,擦干蓝莓表面水分待用。
将细砂糖和蓝莓混合在一起。
用木勺压碎成糊。静置2、3个小时,让糖和蓝莓的味道充分融合。
加入柠檬汁,小火煮,边煮边搅拌,防止粘锅。
大约20分钟,煮至粘稠状态即可。
密封容器事先用开水煮过消毒,再仔细擦干。将蓝莓果酱装瓶,冷却后放入冰箱保存。
上传你做的蓝莓果酱