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饭
脆哨猪油拌饭
脆哨猪油拌饭
2
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胖球闪电猴
大学有个朋友是贵阳人,此君对一切都不讲究,但是对吃极为讲究,就是在他那里我第一次吃到了脆哨这个东西~ 据他说贵阳人对脆哨的偏爱完全不亚于四川人爱辣椒。
前一段在下厨房买了脆哨辣椒油,突然就想起来他教我的这个吃法了,当时我也是第一次吃猪油拌饭,回来以后一周起码吃了不下五次… 然而猪油作为动物油脂,还是不要太经常吃为好,偶尔吃一次才更惊艳嘛。。拌饭虽好,可不要贪吃哦~
用料
热米饭
一碗
猪油
一小块
脆哨辣椒油
两勺
生抽
适量
脆哨猪油拌饭的做法
刚做好的热米饭一碗趁热盛出,用筷子挖一小块猪油埋在米饭里
淋上少许生抽,挖两勺脆哨辣椒油,用米饭的温度融化猪油,然后拌匀,开吃!
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2015-07-09 14:14:28
879 收藏
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脆哨猪油拌饭的答疑
但丁的哈士奇
2015-07-15
11
赞
请解释下“此君对一切都不讲究”。。。。(狼牙棒握在手中~)
作者回复
2015-07-15
哈哈哈哈哈哈哈哈哈,万万没想到你关注的点在这里!!!!!我是说,你人随和,对一切都很随意啦…… 恩,就是这样。。
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