豆米炒河虾

4 人做过这道菜
河虾营养价值高,夏天豆米也是最常见的了,两者营养和色彩上搭配都是非常合适的。豆米嫩爽,河虾酥脆,相得益彰。

用料  

豆米 适量
小河虾 适量
蒜姜末、干辣椒 少许

豆米炒河虾的做法  

  1. 河虾用盐水泡一下,冲洗干净,晾干水份,锅里放油后下小河虾炒干,盛起备用。

    豆米炒河虾的做法 步骤1
  2. 锅内少许油,下蒜末姜末干辣椒炒香,下豆米翻炒,加少许生抽,盐,加水煮两三分钟。

    豆米炒河虾的做法 步骤2
  3. 豆米炒熟后加入河虾翻炒几秒钟就可以了!

    豆米炒河虾的做法 步骤3

小贴士

1.小河虾买新鲜的或刚死的。
2.豆米炒熟后放小河虾混合,快速盛出,这样小河虾口感香脆,更好吃。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-09 12:53:57
170 收藏


豆米炒河虾的答疑

关于豆米炒河虾的做法还有疑问? 提一个问题