养生山药羹

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铁棍山药最近两年大火,口感确实是比普通山药细腻紧实很多。
用牛奶和山药打在一起做成的山药羹,对于爱吃奶制品的度度度来说是福音,对于看见奶制品就捂嘴巴的软绵绵来说是噩梦。
但是,真的很好吃呀很好吃呀。

用料  

铁棍山药 两根
鲜牛奶 一杯

养生山药羹的做法  

  1. 铁棍山药洗净,上蒸锅大火蒸二十分钟,然后进冷水冰凉,剥皮备用。鲜牛奶冷冻备用。

    养生山药羹的做法 步骤1
  2. 山药进料理机打成泥。

    养生山药羹的做法 步骤2
  3. 倒入冰过的鲜牛奶,用筷子慢慢的打进山药泥。一次1/3杯,就像把花椒水打进饺子馅一样的打进去完。

    养生山药羹的做法 步骤3
  4. 吃吧。

    养生山药羹的做法 步骤4

小贴士

想吃热的话,就用热牛奶就可以了。
冰的很好吃哟。

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该菜谱发布于 2015-07-09 11:15:24
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