手撕鸡胸

这几天上班，每天早上起来吃早餐只能到小区附近的面馆吃面！想吃别的东西的话就要浪费时间！加上我又没有时间观念，很容易在找想吃食物的过程中迟到！素来都听说鸡胸肉低热量高蛋白，脂肪含量低，昨天下班逛武商碰巧看到，便宜量多，就买了两块。

方法很简单拉！由于早上时间不是很充裕，我也没有拍下每个步骤图。首先将鸡胸切块，不要切太小哦，切成差不多拇指长，拇指粗就行了（..你们自己体会，我难以表达，毕竟难得做东西自己吃）。将切好的鸡胸肉放到锅里加水开始煮，记得放少许盐（←别忘了！）。

将鸡胸煮熟就ok拉，判断鸡胸有没有煮熟的方法：就我这种不常下厨的人来说光看外表很难分辨出来熟没熟，所以我就将最大的那块鸡胸捞起来，切开看。里面的部分都变白熟了就将鸡胸都捞起来，用东西盛好，让它凉一下。

都说是手撕鸡胸，肯定要用手来撕撕，过过瘾了。等鸡胸凉一点后，就可以开撕了，想怎么撕怎么撕，爱怎么撕怎么撕，鸡胸撕起来还是很爽的~~在撕好后，可以在少量（一勺足够）开水中放入少量味精调开，浇到撕好摆好的鸡胸上，味道会更鲜哦。最后在鸡胸上撒一点点黑胡椒粉（←重点！鸡胸加黑胡椒粉超好吃啊啊啊啊！）。

剩下的调味步骤就仁者见仁，大家也可以充分发挥自己的创意了。我看到家里有柠檬，放好久都没用，怕坏掉，就切开挤了一点上去，发现好好吃！当然你也可以用老干妈，尝相思等等等等，不过我建议撒完胡椒后就开吃吧，免得一些多于的调味品加大热量，撒完胡椒后味道就很不错了。

做的过程好快，加上我又赶着上班，所以过程图什么的都免了（别问我为什么有时间摆盘拍照。。。）~~总之！步骤简单，真的好吃！