葡萄酸奶雪糕

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用料  

葡萄 适量
酸奶 适量
少许

葡萄酸奶雪糕的做法  

  1. 葡萄洗净(不去皮,为了保留颜色)

  2. 与酸奶一起搅打成糊。把握不好比例的同学,可以边打边加酸奶,葡萄本身已经很有水分,所以要掌握好浓稠度

  3. 搅打好的葡萄酸奶糊倒入雪糕模具中,插上雪糕棍,放入冷冻室,静止六个小时以上即可。

小贴士

1: 雪糕模具我用的是下厨房集市购买的模具,优点s好看、易脱模,缺点是无底座,需要自己设法固定)。
2: 因为此款模具是敞口的(密封的模具时间就短得多,专门的雪糕机只需要一个小时即可),所以冷冻时间尽量足够,否则取出时没有冻好就容易化。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-08 22:56:32
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葡萄酸奶雪糕的答疑

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