彩虹鸡尾酒果冻

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分层其实不难,最重要的是等分和酒精量的把握。

用料  

红石榴糖浆混合草莓利口酒 适量
伏特加混合橙汁混合一点点荔枝利口酒 适量
白可可利口酒混合薄荷利口酒混合淡奶 适量
蓝皮橙糖浆混合蓝皮橙利口酒 适量
吉利丁粉 一层15g
温水

彩虹鸡尾酒果冻的做法  

  1. 1,先混合酒,再用温水和吉利丁粉混合。 温水量需考虑每层平均。

  2. 2,调好一层液体后进冰箱冷冻层,30分钟后取出,倒入液体的下一层。

  3. 3,全部结块后,放冷藏即可。

小贴士

千万不要放在冷冻过头,会破坏镜面效果
 

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该菜谱发布于 2015-07-08 22:22:13
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彩虹鸡尾酒果冻的答疑

  • 下厨房用户_t05ea  2017-08-03  
    0
    作者大大,吉利丁片什么地方有买的,药店有吗?
  • nicoleguo  2018-12-10  
    0
    请问蓝皮橙糖浆和蓝皮橙吉利酒哪里买到呀?
    作者回复 2019-06-07  
    淘宝都有噢

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