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煲汤猪肉做肉松

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清风文雨的厨房  清风文雨
作为一个地道的广州人煲汤是常事,但煲完汤的猪肉怎么处理呢？  丢掉？浪费

用料  

煲汤猪肉
酱油
盐
糖

煲汤猪肉做肉松的做法  

  1. 把煲汤的猪肉洗净（把汤汁和油尽量洗净）、晾干水

    煲汤猪肉做肉松的做法 步骤1

  2. 用保鲜袋装上猪肉，用擀面杖擀一擀

    煲汤猪肉做肉松的做法 步骤2

  3. 用手把猪肉撕得尽量细点（我撕了2个小时

    煲汤猪肉做肉松的做法 步骤3

  4. 用酱油、盐、糖调汁,肉松放到平底锅内（不要开火）,把酱汁洒在肉松上，开小火用木铲把肉松翻翻，烘干即可✌

    煲汤猪肉做肉松的做法 步骤4

  5. 肉松出锅

    煲汤猪肉做肉松的做法 步骤5

小贴士

肉松一定要撕尽量细一点，烘出来就不用再加工，更卫生更美味❤

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的煲汤猪肉做肉松

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-07-08 19:52:23
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