熗拌穿心蓮

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用料  

穿心蓮 一盒
花椒 少許
乾辣椒 六個
黃飛鴻花生 少許
少許
少許
糖、鹽 適量

熗拌穿心蓮的做法  

  1. 穿心蓮摘掉硬梗,清水中泡十分種

  2. 撈出來加鹽、雞精、糖、醋,拌勻

  3. 熱鍋加油,油熱放花椒、干辣椒,爆香后,撈出辣椒和麻椒,將麻油澆在穿心蓮上拌勻

  4. 撒上黃飛鴻花生,拌勻即可。

小贴士

黃飛鴻花生是點睛之筆喲
 
该菜谱发布于 2015-07-08 19:52:08
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