桂花酒酿

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好吧,这道菜其实没什么技术含量,除了自己酿的米酒

用料  

米酒 一碗
糖桂花 一勺
枸杞 一勺
糯米粉 3大勺

桂花酒酿的做法  

  1. 3大勺糯米粉加少量水揉成面团

  2. 锅中水煮开,把面团掐成小块揉圆放入开水

  3. 少量糯米粉加水调成芡加入开水

  4. 水开后下米酒,枸杞

  5. 出锅加糖桂花

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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