小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷

7.5 综合评分
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整只吐司单吃多了总乏味 辛苦做好怎么也得吃的物尽其用 充分开发!
吐司十分钟小改造 一百八十度大变味!
酥脆特别 当作小零食、甜点或早餐都是极好的!

用料  

白土司 两片
核桃 2颗
葡萄干 一大勺
肉桂粉 1/2小勺
红糖或糖粉 1/2小勺

小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷的做法  

  1. 葡萄干用清水浸泡备用;核桃仁小炒香,用刀切碎;烤箱170度预热。

    小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷的做法 步骤1
  2. 将红糖和肉桂粉混合均匀,比例也可以按照喜好来调配(红糖易结块,大颗粒用手稍微捻开)

  3. 吐司片切掉四边 用擀面杖将一遍擀剥一点,铺在保鲜膜上;均匀撒上肉桂糖、沥干葡萄干和核桃仁。

    小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷的做法 步骤3
  4. 若是长方形吐司,从厚侧短边卷起,保鲜膜包裹紧静置几分钟定型。拆掉保鲜膜,等切成三段(以防散开,可以用牙签固定一下)

    小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷的做法 步骤4
  5. 排入烤盘,放入预热好的烤箱中层,上下火烤制颜色金黄即可。

    小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷的做法 步骤5

小贴士

甜土司要记酌情减糖,糖量根据口味增减。

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

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