柠檬皮罂粟子biscotti

biscotti是很有口感的饼干 说白了就是一块加了泡打粉略为蓬松的硬质面团 想要加什么材料都可以凭借自己喜好
加之无油低糖 比起别的饼干方子需要用大量油脂作为粘合酥松剂...天啊这跟烤馍片有啥大区别么
不过也正因为没有油脂添加 如果不蘸着奶茶咖啡什么的吃感觉直接吃出口腔溃疡也没问题啊0 0
所以就着方子改动了一下 用了我喜欢的柠檬罂粟籽的组合 添加了杏仁粉 多了坚果香 口感也在健康无油的基础上更酥松了一些 不过是因为前几天早餐不知道吃什么随手做做 给室友分着吃了一些 自己的那一份两天就吃完了
对于可可黄油什么的都吃腻了的同学 我十分推荐这个口味 清爽而微妙的组合感><用橙皮也很好
其实这款饼干保存时间十分的长 不过对我来说这倒也没办法成为一个优点....
每天吃一些油料作物对肠胃的畅通十分有益 这几天坚持吃罂粟籽bagel 法棍和biscotti 感觉十分的有效果
以下配方大概能够做13－15片饼干