快手蒜蓉粉丝蒸虾

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蒜蓉的浓郁和虾的鲜美,配上吸满汤汁的粉丝!简直不能更美味了!关键是超级简单,又省时,还不赶紧试一下!

用料  

明虾 12只左右
一整个,多一点好吃
绿豆粉丝 一小把
适量
胡椒粉 适量
适量
酱油 适量
蚝油 适量

快手蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

  1. 粉丝用温水泡开,蒜切成末,虾剖开一侧,但不要完全剖断,虾要抹点盐和胡椒粉腌一下。备用

    快手蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤1
  2. 锅中放油,烧热,下入蒜末,煸炒至有香味,放入生抽,蚝油,盐调味,关火(注意不要烧焦哦)

    快手蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤2
  3. 盘子上铺满粉丝,放入虾摆好,在每一只虾剖开的上面放入炒好的蒜蓉,尽量放满。

    快手蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤3
  4. 蒸锅放入水烧开后,放入虾,盖盖,中火蒸4分钟就好了。最后撒上葱花!

    快手蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤4

小贴士

1.水开后放入虾要小心烫,戴个隔热手套
2.虾蒸4分钟差不多了,太久就老了。整完焖一下再拿出来!
 

快手蒜蓉粉丝蒸虾相关分类

该菜谱发布于 2015-07-06 20:51:52
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