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香菇酿

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紫珊寒的厨房  紫珊寒
香菇酿肉吃多了，试试香菇酿蛋，材料简单，操作方便，味道营养都不错，可以试试！

用料  

新鲜香菇 数个
鵪鶉蛋 数个
枸杞 小许
盐，生抽，鸡精

香菇酿的做法  

  1. 把香菇去蒂，用水泡洗干净。码到干净的盆子上，每个香菇内稍稍抹上小许盐上味，再打上一个鵪鶉蛋，放上一个枸杞点缀！

  2. 大火烧开水，上锅蒸五分钟左右出锅！

  3. 起油锅，把蒸出来的水倒入油锅，加盐，生抽，鸡精调好芡淋到蒸好的香菇上即可！（芡可以根据自己的口味任意调配）

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该菜谱发布于 2015-07-05 18:58:25
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