Caramel Pudding--焦糖布丁

简介

呶,你饿不饿,我做焦糖布丁给你吃....

用料  

Caramel Pudding--焦糖布丁的做法  

  1. 取平底锅加热,等待锅冒烟的时候,加上白砂糖

  2. 仔细观察锅面的情况,等到糖变成琥珀色,加入冷开水

  3. 小火煮40秒就好

  4. 取汤锅,加入牛奶和白砂糖,小火煮到8成

  5. 将鸡蛋打散,把牛奶慢慢加入进去。一边加入一边搅拌

  6. 讲鸡蛋液放置冷却,倒入模具里,放入烤盘,使用隔水烤,倒入的是热水

  7. 180°,30分钟左右

  8. 烤好后,放入冰箱冷藏4个小时,吃的时候加入焦糖糖浆

小贴士

如果喜欢的可以,可以试试在做好的焦糖糖浆里面加入柠檬汁,如果你和我一样是朗姆酒爱好者,加入朗姆酒和柠檬汁在焦糖糖浆里,更是美味啊!!!!!

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