屋顶上的秃鹰
枣香玉米窝头
8.1
综合评分
146
人做过这道菜
大枣，性温，益气补血，软糯香甜。玉米，性平，味甘，健脾益胃，利水渗湿。整体的膳食纤维丰富，可以抗衰老、降糖通便、抗癌美肤。这个窝窝头非常适合用眼过度的朋友们食用，因为胡萝卜素也很高哦～
用料
枣香玉米窝头的做法
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大枣洗净去核切小块备用
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玉米面用开水搅拌均匀，这步忘记拍照了～ 可捏成团即可，不用太湿，喜欢软点的窝头可以稍微多放点水～ 然后将切好的枣倒入玉米面盆～ 搅匀～
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取适量搅拌好的面，捏成蛋形，底部用大拇指留孔～
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全部捏完，放入蒸锅，沸水入锅，蒸20分钟即可～
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出锅啦～
小贴士
1: 玉米面中放开水的时候，要用筷子搅拌，避免烫伤
2: 觉得干也可适当加一点点凉水，等面凉些再捏成窝头～
3: 喜欢枣多的可以多放几颗 枣香更浓～
2: 觉得干也可适当加一点点凉水，等面凉些再捏成窝头～
3: 喜欢枣多的可以多放几颗 枣香更浓～
