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#王氏菜谱# 双皮奶+葡萄干

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Cindy进化论的厨房  Cindy进化论
简单易做的双皮奶，富含钙和蛋白质，营养丰富，是一道美味的夏日小甜点！

用料  

牛奶 250ml
蛋清 1个鸡蛋的蛋清
白糖 根据个人口味

#王氏菜谱# 双皮奶+葡萄干的做法  

  1. 将牛奶加热，放入适量白糖搅拌，至牛奶起泡后冷却

  2. 取蛋清搅拌均匀，加入冷却的牛奶中再次搅拌

  3. 将混合均匀的液体覆保鲜膜放入蒸锅，蒸20分钟

  4. 关火后再焖10分钟，取出冷却

  5. 冷却后撒上适量葡萄干

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该菜谱发布于 2015-07-05 15:25:23
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