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红豆糯米饭

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生活在别处-22的厨房  生活在别处-22
资深吃货，开坑第一发!红豆糯米饭，配上凉菜夏天一绝。味道绝对保证

用料  

红豆 200g
糯米 250g
香米(也就是带粘性的米饭) 70g
芝麻 喜欢可以多加点
香油 几滴
盐 7g
味精 1g

红豆糯米饭的做法  

  1. 将红豆放入锅中，加盐加味精(盐可以多放一点，主要是红豆入味)，加水大火煮50分钟(煮到红豆带点硬硬的口感，吃起来有点沙沙的)捞出

  2. 将糯米和香米混合加水泡30分钟备用(喜欢吃粘一点的朋友只用糯米做也行，也蛮好吃)

  3. 将煮好的红豆捞出，与泡好的米混合加入电饭煲，加水(水没到手背即可)，加入芝麻，香油，按下煮饭键

  4. 等跳到保温键再闷五分钟就可以吃了!

小贴士

煮红豆时盐多放一点，帮助红豆入味

煮饭时水不要加太多，不然煮出来会湿哒哒的

只用糯米做也可以，做出来也很好吃

上传你做的红豆糯米饭

 

红豆糯米饭相关分类

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该菜谱发布于 2015-07-04 13:40:17
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