西红柿炒土豆

7.4 综合评分
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用料  

西红柿炒土豆的做法  

  1. 土豆洗净去皮切片。

  2. 西红柿洗净去皮切小块。

  3. 炒锅放油,烧热后下入葱花炝锅。

  4. 下入土豆片翻炒,到土豆八九分熟的时候加入少量酱油炒均匀。

  5. 下入西红柿块翻炒,出锅前加盐和鸡精翻炒均匀。

小贴士

这个菜我比较喜欢土豆软烂一些,所以等土豆块熟了再放西红柿,如果喜欢土豆脆一点,可以早些放入西红柿。
也可以切一些蒜片,等快出锅时加进去,味道也不错,喜欢的朋友可以试试。

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西红柿炒土豆的答疑

  • c陈晓晓  4个月前  
    10
    炒出来酸酸甜甜特别好吃,而且很快手,很适合我这种懒人+厨渣。哈哈……
    作者回复 4个月前  
    谢谢😀😀😀
  • 寻找棱斐  4个月前  
    4
    请问需要切很薄吗?
    作者回复 4个月前  
    无所谓的
  • Vito666  1个月前  
    0
    请问要加蒜吗
    作者回复 1个月前  
    喜欢的话可以加,中餐没那么严格的。
  • 栗子潴宝儿  1个月前  
    0
    炒土豆用加水吗?不会粘锅吗?
    作者回复 1个月前  
    不粘锅不用加水,普通锅可以看情况加一点。
  • dy小羽毛  2个月前  
    0
    土豆炒之前要用水过一下吗?
    作者回复 2个月前  
    不用

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