黄豆粉全麦司康

7.9 综合评分
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很香的一款司康,抹上奶酪,搭配咖啡,非常赞!

用料  

低筋面粉 50g
全麦粉 50g
黄豆粉 50g
黄油 30g
牛奶 60g
白砂糖 10g
一小撮
泡打粉 3g

黄豆粉全麦司康的做法  

  1. 黄油从冰箱拿出后,切小块,加入糖、盐,筛入粉类,用手搓成粗粒装。

  2. 加入3/4的牛奶,用刮刀拌匀。再逐渐加入剩下的牛奶,看面团的干湿程度而定。

  3. 将面团置于案板上,用手压成厚度 约为1cm,用杯子口或者饼干模裁出小面团。

  4. 放入烤箱,190℃烤18分钟左右,出炉后放凉。

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

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该菜谱发布于 2015-07-03 07:43:14
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