李李李Lee
港式菠萝包
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人做过这道菜
超级赞的方子 赶快动手学起来吧！
用料
港式菠萝包的做法
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后油法发一块面团 手指沾一点面粉戳一个小洞 不回缩就发好了
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将面团均匀的分六等份（我这里分的四等份 有点大了）滚圆醒发10分钟
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黄油加糖粉 用手动打蛋器打至颜色发白 之后加入全蛋液 低粉和奶粉轻轻切拌均匀 同样均匀分成6等分（如果太沾手可以放冰箱冷藏几分钟）
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取一块面团跟一块黄油面团 将黄油面团均匀覆盖在面包面团上
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割出菠萝花纹 二次醒发半小时（因为现在天气很热 所以很快就可以醒发好）
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烤箱预热180度 此时将饧发好的面包均匀涂上一层全蛋液 入烤箱 烤20～25分钟
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成功！
