家常鲜面条

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面条要鲜才好吃,但在家里却因为材料不足导致面条十分清淡,没味道,不好吃。下面我为大家介绍一款颜值高,味道鲜,简单易做的面条。

用料  

面条 一人份
鸡蛋 一个
黄瓜片 8片左右
火腿 一根
两瓣
生抽 适量
适量
鸡精 适量
适量
榨菜 两大勺
一小勺
适量

家常鲜面条的做法  

  1. 将火腿切丝,黄瓜切片,蒜切片

  2. 榨菜用水冲,冲掉一点味道,然后切丁。

  3. 将火腿丝,蒜片,榨菜丁放到一个碗里,添加盐,糖和鸡精,再加一点点油,就一点,再加生抽。

  4. 加水到锅里后,加一个鸡蛋(别打碎),水开了就放面条,面条焯一下就好,鸡蛋要煮熟,剥开皮切两瓣。

  5. 趁锅还没冷,下油,别倒太多,用刷子刷一下就好,然后,将那个混合物和鸡蛋下锅。

  6. 炒熟后,加水,再等水开,下面条。

  7. 煮熟后关火,加黄瓜片,大功告成!

    家常鲜面条的做法 步骤7

小贴士

不知道你们家端午的鸡蛋吃完了没,如果没有,可以省点时间和步骤呢。
 
该菜谱发布于 2015-07-02 19:24:54
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