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奶油焗生蚝（龙虾）

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风一样的女侠的厨房  风一样的女侠
这是我在天津都市频道学到的一个菜，好像是一家度假酒店的招牌菜，真的很好吃，一口下去奶香浓郁，加上肥美的生蚝肉，简直了！OK废话不多说来吧～

用料  

生蚝 六只
沙拉酱 三大勺
卡夫芝士粉 一大勺
寿司用飞鱼籽 一勺半
盐 一点点点点

奶油焗生蚝（龙虾）的做法  

  1. 烤箱预热170度，新鲜生蚝用工具撬开洗净，用厨房用纸擦干净水分

  2. 上面撒一点点盐，就一点其实不撒也可以，OK然后放置旁边我们开始准备酱

  3. 把沙拉酱，芝士粉，还有飞鱼籽混合放入碗里，搅匀

  4. 然后把搅匀的酱料覆盖在生蚝表面，多涂一些但是不要溢出来

  5. 放入预热好170度的烤箱，上下火烘烤十分钟，我家烤箱里有温度计，测量温度是170度，没有烤箱也没关系，微波炉，光波加热五分钟，OK出炉，用法香装饰一下就可以次了

  6. 同样的道理可以做龙虾～大虾，龙虾焗之前最好拿开水过一下，再烤

小贴士

怎么辨别生蚝好坏，一般鲜蚝都是闭合在一起的很紧很紧，如果有缝隙张嘴了OK就是死的，生蚝肥美汁多，是美容佳品哦，怕胖的女性可以用脂肪减半的沙拉酱，完毕谢谢大家

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的奶油焗生蚝（龙虾）

 

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该菜谱发布于 2015-07-02 11:31:16
278 收藏
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奶油焗生蚝（龙虾）的答疑

  • 下厨房用户_7sjrd(下厨房)
    下厨房用户_7sjrd  2020-07-27  
    0 赞
    哪种沙拉酱？？
    作者回复 2020-07-28  
    丘比沙拉酱
  • MUMUMUXJH(下厨房)
    MUMUMUXJH  2019-03-16  
    0 赞
    沙拉酱是香甜还是咸口的？
    作者回复 2019-03-17  
    甜的

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