黄瓜炒香肠

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简介

叉叉炒叉叉代表作之一 极其无技术含量 但关键是简单 快捷 好吃

用料  

台湾小香肠 若干
黄瓜 适量
玉米粒 适量
盐 糖 油 适量

黄瓜炒香肠的做法  

  1. 香肠切片,黄瓜切丁,玉米粒是冷冻的现成的,不需要处理

  2. 锅热后放入香肠煸炒,等待其出油后加入玉米粒,炒熟后移出锅备用

  3. 利用锅里香肠的油爆炒黄瓜丁,如果感觉油不够可以适量加食用油,放盐巴调味

  4. 黄瓜丁熟后倒入炒好的香肠玉米粒混合,放糖调味

  5. 出锅开吃,啊呜啊呜

小贴士

1. 黄瓜不削皮的话一定要洗干净 可以用小苏打浸泡十分钟
2. 黄瓜用大火煸炒甚至是炸一下 会非常香
3. 香肠本身是很咸的 不能放盐;混合后如果还是太咸可以多放糖中和咸味

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