香菇素菜包

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用料  

高筋粉 400g
酵母 7克
暖水 500ml
砂糖 1汤匙
装饰)可可粉 2汤匙
香菇 2只
豆干 2块
粉丝 1束
生抽
砂糖
胡椒粉

香菇素菜包的做法  

  1. 香菇洗净切粒

    香菇素菜包的做法 步骤1
  2. 粉丝剪碎

    香菇素菜包的做法 步骤2
  3. 豆干切粒

    香菇素菜包的做法 步骤3
  4. 面粉酵母水混合,揉成团,保鲜膜封好发酵至一倍大

  5. 锅中倒油炒香菇和豆干,再加入粉丝快炒

  6. 加入生抽,砂糖,盐,胡椒粉调味,熄火放凉

  7. 拿出面团揉几下,分成15个小面团

  8. 包入馅料包好

  9. 将纸剪成四角星型,放在包子上,撒上可可粉,再将纸拿掉

    香菇素菜包的做法 步骤9
  10. 上锅蒸十分钟完成

    香菇素菜包的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2015-06-30 16:59:53
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