经典肉桂卷

将A中筋粉、B酵母和C白砂糖均匀混合。然后加入1个D鸡蛋，用手混合搅拌至均匀的状态

小火加热E牛奶（留下2勺牛奶最后制作糖霜浇汁使用）和一半的F黄油（剩下一半留用），直到黄油完全融化

牛奶倒入第1步的粉末混合物

先用勺子混合，待黄油冷却后，用手搅拌混合约8分钟直到所有材料混合均匀，捏成球的形状。用保鲜膜包住，放置一旁等待发酵，待到面团会发到约之前2倍的大小，需要约1-2小时

预热烤箱至190C。用擀面杖或者任何圆柱形物体（例如保鲜膜筒）将混合物擀成约1cm厚度的长方形面皮

将另外一半的黄油融化，均匀刷在面皮表面。然后撒上G肉桂粉、H红糖和切碎的I核桃

从一边慢慢卷起来，切成4段长度均等的部分

切过的截面朝上，放入纸杯模具

烤箱190C烘烤18-20分钟完成，直到肉桂卷顶部变得金黄。取出冷却10分钟，翻面放在盘子上食用

（可选）制作顶部糖霜浇汁：将J糖霜和之前预留的牛奶混合，搅拌均匀。用勺子浇在肉桂卷之上