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鸡蛋冲咖啡
鸡蛋冲咖啡
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Pet猫猫
甘榜鸡蛋冲泡
咖啡
。本该是鸡蛋美录冲泡鸡蛋,不过我早上一定要咖啡。所以灵机一动角色代替。也是一样美味。
小时候妈妈时常冲泡这么补的
早餐
给我们喝。好久没有喝了,昨晚我妹夫泡。让我也想喝了。今早就开动。
冲这个鸡蛋是很技巧的,鸡蛋放大杯里把蛋黄稍微插破,让后煮滚开水,水一定要很滚很滚,水滚后冲入鸡蛋,稍微轻轻搅拌一下就不要再动了,等鸡蛋熟后就倒入咖啡或milo即可享用。
用料
甘榜鸡蛋
1粒
滚水
1杯
三合一咖啡
1小包
鸡蛋冲咖啡的做法
把鸡蛋打入杯里稍微插破备用
把水煮开,一定要煮到很滚
把滚睡冲入鸡蛋里
轻轻拌一两下,过后静置一会儿,等蛋熟后倒入咖啡粉拌均即可想用
小贴士
当热水冲入鸡蛋后不要一直搅拌,因为会把蛋搅太散等下吃不到蛋的颗粒感。只是轻轻搅拌一下就不要动了。一会儿鸡蛋熟了才加入咖啡搅拌。
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2015-06-30 09:21:06
11 收藏
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鸡蛋冲咖啡的答疑
6710_kxvb
2019-06-05
0
赞
感觉喝了变绿巨人😂😂
作者回复
2019-06-06
😂😂😂
喝咖啡吃面包
2017-12-02
0
赞
觉得鸡蛋在沸水冲泡前要打散
作者回复
2017-12-05
不用,只是在蛋黄那里插一插后把滚水倒入搅拌几下就好了,如果搅拌太多次你就吃不到大块的鸡蛋了。
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