猪肉剁烂加葱、加盐(我这里是570g的猪肉加了三小勺的盐)、加料酒、加六月鲜生抽(提鲜)。我把把调料跟猪肉一起剁的,这样感觉跟混合的更均匀。
青菜用开水烫一下,然后跟猪肉一起再剁烂。我还是喜欢把所有的一起剁,混合比较均匀。
青菜猪肉剁好后再一只鸡蛋搅混。
开始搅拌,我今天买到的肉比较瘦,所以我在跟鸡蛋搅拌的同时还加了一点色拉油。
开包
完工!这样排好放在冰箱里速冻,只要想吃就可以拿出来下了吃了!我这个是包好了给我家娃做早饭用的!
上传你做的猪肉青菜馄饨
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