【蓝莓酸奶冰激淋】-酸酸甜甜

7 人做过这道菜
还没入夏,各种口味的冰激淋已在我家轮流登场了,香草、麻麻香(黑芝麻)、巧克力和蓝莓,还有更多口味等着去尝试呢。这款蓝莓冰激淋来自《我爱冰激淋》,糖量稍作调整,蓝莓和自制酸奶做成的冰激淋,酸酸甜甜、清爽顺滑,我家小的平时不爱吃蓝莓,这样蓝莓就不愁销路啦。

用料  

蓝莓 200g
酸奶 120g
50g
柠檬汁 1大匙
淡奶油 120g

【蓝莓酸奶冰激淋】-酸酸甜甜的做法  

  1. 将150g蓝莓、酸奶、糖、柠檬汁放入搅拌机打成细腻的果汁

    【蓝莓酸奶冰激淋】-酸酸甜甜的做法 步骤1
  2. 将打好的果汁倒入冰激淋机搅拌碗,加入淡奶油,这时可以尝尝甜度,按自己口味再调整,启动冰激机;

    【蓝莓酸奶冰激淋】-酸酸甜甜的做法 步骤2
  3. 搅拌约20分钟成型后,加入剩下的50g蓝莓一起搅拌均匀即可关掉冰激淋机;

    【蓝莓酸奶冰激淋】-酸酸甜甜的做法 步骤3
  4. 做好冰激淋盛入容器,可直接食用,也可放冷冻室冷冻保存后食用。

    【蓝莓酸奶冰激淋】-酸酸甜甜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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【蓝莓酸奶冰激淋】-酸酸甜甜相关分类

该菜谱发布于 2015-06-29 11:47:28
736 收藏


【蓝莓酸奶冰激淋】-酸酸甜甜的答疑

  • 小萌丶  2017-05-07  
    1
    是不是超市里面卖的稠稠的酸奶就可以?不过现在超市里面卖的酸奶都带有水果味道的啊
    作者回复 2017-05-07  
    要原味的
  • 小萌丶  2017-05-07  
    1
    用蓝莓果酱代替蓝莓行不行
    作者回复 2017-05-07  
    甜度不同,你自己调整
  • 噜啦啦的啦啦噜  2019-04-08  
    0
    什么牌子的冰淇淋机
    作者回复 2019-04-08  
    德龙的
  • 小萌丶  2017-05-07  
    0
    酸奶用哪种的
    作者回复 2017-05-07  
    浓稠点的

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