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孜然羊肉炒时蔬

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钰涵钰涵的厨房  钰涵钰涵
羊腿肉 洋葱 土豆 胡萝卜 孜然

用料  

羊腿肉 300g
胡萝卜 一根
土豆 一大个 或两小个
洋葱 一个

孜然羊肉炒时蔬的做法  

  1. 配菜准备

    孜然羊肉炒时蔬的做法 步骤1

  2. 配菜切条 土豆胡萝卜开水炒6分熟 加几滴橄榄油

    孜然羊肉炒时蔬的做法 步骤2

  3. 羊肉切块 放生抽腌制15分钟 放少许盐

    孜然羊肉炒时蔬的做法 步骤3

  4. 分别炒羊肉 配菜 炒配菜时葱姜蒜爆香 加一大勺孜然粒爆炒至7分熟

    孜然羊肉炒时蔬的做法 步骤4

  5. 混炒3分钟 依个人口味调盐 酱油和辣椒 因小主不吃辣 所以本菜未放辣椒粉

    孜然羊肉炒时蔬的做法 步骤5

  6. 装盘 大功告成

    孜然羊肉炒时蔬的做法 步骤6

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孜然羊肉炒时蔬相关分类

孜然
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该菜谱发布于 2015-06-28 13:35:02
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