登录   注册
  1. 首页
  2. 果酱
  3. 杨梅果酱

杨梅果酱

2 人做过这道菜
收藏
你潇哥__的厨房  你潇哥__

用料  

新鲜杨梅 去核之后720克
白砂糖 360克
柠檬汁 30克
果冻 5个小果冻

杨梅果酱的做法  

  1. 新鲜杨梅用盐水泡20分钟

    杨梅果酱的做法 步骤1

  2. 洗干净去核

    杨梅果酱的做法 步骤2

  3. 先放锅里捣出汁

    杨梅果酱的做法 步骤3

  4. 加糖

    杨梅果酱的做法 步骤4

  5. 加糖以后会出很多水，大火熬到沸腾放果冻，（果冻是为了增加粘稠度）然后改小火，慢熬，感觉越来越稠

    杨梅果酱的做法 步骤5

  6. 要一直用木勺搅拌！！不要停！加入柠檬汁，吃颗炫迈哈哈哈

    杨梅果酱的做法 步骤6

  7. 放凉一点，还很烫时装瓶！！！然后自然冷却就可以放冰箱啦～～～

    杨梅果酱的做法 步骤7

小贴士

一定要去核～～～～为了口感～
糖要放够，因为糖防腐～
容器内不要有油和水！！千万别放水！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的杨梅果酱

 

杨梅果酱相关分类

果酱 杨梅果酱 杨梅 冰镇杨梅 白糖杨梅 果酱
随便看看
该菜谱发布于 2015-06-27 19:22:02
52 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


杨梅果酱的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负