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简易炸酱面

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紫溪的厨房  紫溪
一口小电锅的简易生活

用料  

食用油 少许
盐 一点
鸡蛋 1个
双汇王中王 1根
甜面酱 1袋
黄瓜 半根
挂面 适量

简易炸酱面的做法  

  1. 热锅，倒少许食用油，转动，让锅底都沾上油，放入已经加盐搅拌好的鸡蛋，翻炒。基本熟了之后加甜面酱，切成小丁丁的香肠，少量水，翻炒至糊状。放入碗中

    简易炸酱面的做法 步骤1

  2. 少半根黄瓜，切条，放入盘中

    简易炸酱面的做法 步骤2

  3. 煮面，我煮的是有点宽度的挂面

    简易炸酱面的做法 步骤3

  4. 从炸酱中舀出一两勺加到面里，加些黄瓜，就可以吃了

    简易炸酱面的做法 步骤4

小贴士

炸酱很咸，所以要单独放在小碗里，适量加入，全加到面里会咸死的。鸡蛋炒好以后在锅里切的小一些，充分融入炸酱中才好。

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该菜谱发布于 2015-06-27 18:06:46
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