海鲜麻辣香锅

Name: 海鲜麻辣香锅
Ingredients: 两大勺不二食堂清油火锅料; 随意鲍鱼、蛤蜊、虾等海鲜; 随意茄子、洋葱、丝瓜、胡萝卜、香菇、土豆等蔬菜; 少许葱、姜、蒜; 少许盐、糖、生抽、料酒

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某妈

周末吃麻辣香锅最巴适了。

用料

不二食堂清油火锅料	两大勺
鲍鱼、蛤蜊、虾等海鲜	随意
茄子、洋葱、丝瓜、胡萝卜、香菇、土豆等蔬菜	随意
葱、姜、蒜	少许
盐、糖、生抽、料酒	少许

海鲜麻辣香锅的做法

把冰箱里扫荡一遍，各种蔬菜洗净切片。
鲍鱼切片，与蛤蜊虾仁一起用料酒腌制5分钟。
炒的顺序是：下火锅料，再放蔬菜，然后放海鲜。
最后调味，出锅，装盘。

小贴士

由于火锅料里面有油，所以不用另外放油。

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该菜谱发布于 2015-06-26 17:49:01

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